Oé, on vous partage (en exclu) la recette de notre dernière soirée d’équipe, car c’est un plat hyper simple et hyper bon, surtout accompagné de notre Chardonnay Blanc !
La liste de courses
- 1 paquet de Pappardelle
- 1 poireau
- 1 barquette de champignons
- 1 brique de crème
- du persil frais
Allez, on part en cuisine !
Première étape, on découpe les champignons et le poireau, et on les fait cuire dans une poêle (ensemble ou séparément).
Lorsque les champignons sont cuits, on rajoute la crème et on continue à laisser chauffer doucement.
Ensuite, on passe à la cuisson des Pappardelles : 7 minutes dans l’eau si vous aimez al dente, sinon un tout petit peu plus.
Dernière étape, on mélange. On réunit les pâtes, les champignons à la crème, le poireau, et le tout est prêt à être servi !
Dans l’assiette, on vous conseille de déposer quelques feuilles de persil, c’est beau et ça rajoute un délicieux petit goût, miam !
Il n’y a plus qu’à déguster, accompagné d’un verre de Chardonnay Blanc ou de Vaucluse Principauté d’Orange selon votre préférence 💛
